株式会社じゃばらいず北山
「じゃばら」は昔から北山村に自生していた自然雑種で、ここでしか栽培されないため「幻の果実」とも呼ばれています。ゆずやレモンのような「香酸柑橘」で、独特の風味がある大変珍しい柑橘です。
鍋物や焼き魚などお料理へのアクセントの他、アロマテラピーとして香りを楽しむなど、その守備範囲の広さで村の発展に貢献している「奇跡の果実」です。是非、おうちで北山村のじゃばらをご賞味くださいませ。
| URL | http://www.kitayamamura.com/ |
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